öğretmenim bahsettiğiniz taze zencefilli şurup nasıl birşey siz mi yapıyorsunuz yoksa aktardan mı?
Kendim yapıyorum öğretmenim. Aktarlarda ya da manavlarda bu sıralar taze olarak bulunan kök zencefilden 1 ya da 2 yumru kadarını soyup ince patates dilimi gibi dilimliyoruz. Cam bir kavanoza koyuyoruz. Üzerine iyice yıkadığımız limonu, ince halka dilimler haline getirerek ekliyoruz. Üstlerine üzerini örtecek kadar bal ekleyip kavanozun kapağını sıkıca kapatıyoruz. 2-3 gün buzdolabında bekletiyoruz. Şurubumuz hazır oluyor. Her gün kaynar olmayan bir fincan ılık suya (43 derece öneriliyor) 2-3 tatlı kaşığı ekleyip içiyoruz.
Eşim ve ben, yukarıda anlattığım şekilde içiyoruz ama oğlum, içecek olarak sevmediğinden her gün bir yemek kaşığı içiriyorum ben de
