değil hocam. Sebze ve meyvelerde su,tuz,seker mineral var
Hocam kitabımız birden çok saf maddenin bir araya gelmesiyle oluşan maddelere karışım demiş.Örnek salata.
Başka bir kaynak da karışımı oluşturan saf maddeler kendi özelliklerini kaybetmezler,yani karışımlar kendilerini oluşturan saf maddelerin özelliklerini taşır demiş.Örnek salata.Salatayı oluşturan domates,biber salatalık gibi maddeler özelliklerini kaybetmez. diye açıklama yapmış.
Bu durumda ben sebze ve meyveleri saf madde olarak ele aldıklarını düşünüyorum.