Teşekkür ederim.Biliyorsanız yoğurt çorbası tarifi alabilir miyim
Biliyorum da aksama aç kalmayın sonra diye cekindim bir an :-)
Hocam bizim burda yarma derler bilir misiniz ? Buğdayın ince çekilmiş hali . Önce onu yıkayıp ocağa koyuyorum. O biraz yumuşayınca haşlanmış nohutu atıyorum içine ikisi birlikte pisince altını kapatıyorum. Yoğurdu bazen yayla çorbası gibi yumurta ve un katarak kıvamlı hale getiriyorum. Bazen de çorba soğuyunca üzerine döküp naneli pul biberli yağ yapıyorum.
Ayy çok mu karışık oldu ne.
hocam siz en iyisi internet sitesinden de bakın valla aç kalmanızı istemem şu mübarek günde