Arkadaşlar ekmek yapma makinesi hakkında bilgi ve tavsiyelere ihtiyacım var, kullananlar var mı?
Öğretmenim,benim 3. makinem.Sanırım 10 yıla yakın kullanıyorum.Tefal garantisinin bitmesine 6 ay kala bozuldu,servisi o zaman hiç ilgilenmedi.Ardından Sinbo aldım,Tefal'e göre daha kolay ve güzel pişiriyordu,garantisi bittikten sonra o da bozuldu.(Bunların pervanesini çeviren yer lastikmiş,zamanla kendiliğinden yıpranıp çürüyormuş.)Sadece unu,hamur yapma özelliği bozuldu.Hamur haline getirip içine koyarsan hâlâ güzel pişiriyor.Okula götürüp kek yapıyordum çocuklara.Şimdiki kullandığım Arçelik.Artık daha kaliteli makineler ve çok pahalı.Bozulursa yine Arçelik alırım diye düşünüyorum.
Ölçüsüne göre yapmak çok önemli,ölçüye dikkat etmezseniz iyi olmuyor.Kışın havadan dolayı sert ve küçük,yazın ise harika oluyor ekmek.Eğer alırsanız,dışarıda satılan ekmeğe ekmek demeyeceksiniz,öyle güzel ekmeğin tadı.Değirmenden(yerli) alınan unla güzel ekmek yapabilmek için epeyi denemek gerekiyor,zamanla öğreniyorsunuz.Bizde satılan unların çoğunluğu,Afrika unu,bu yüzden çok sert oluyor.Özel,ekmek yapma makinesi için bazı markaların unları var,onlarla çok güzel oluyor.Onların da bir kilosu 8 lira.Ben karışım yapıyorum artık.Daha alamadım,diğer köyün değirmeninden alıp yerli un karıştıracağım ,aklımda. Her şeyi kouyorsun içine,sırası ve ölçüsü önemli,sabah sıcak ekmekle uyanıyorsun.