ben yoğurdumu sürekli kendim yapıyorum sayın öğretmenim.
sütü pişirdikten sonra soğumaya bırakıyoruz.elimizi süte batırıyoruz ve elimizin dayanabileceği sıcaklığa gelmiş mi bakıyoruz.çok ılık olmayacak.tabağa koyduğumuz yoğurt mayasını biraz sütle eritiyoruz az miktarda şeker koyup mayayı sütün içine koyup karıştırıyoruz.üzerini kapatıyoruz.yaklaşık 3 saat sonra yoğurtunuz hazır.
peki yoğurt neden sakız gibi süner
bir ara çok güzel oluyordu şimdilerde tutmuyor yoğurdum
internetten araştırdım ama birçok sebep var
böyle giderse bırakacağım yoğurt mayalamayı