Karmin Denen Gıda Boyasına Dikkat!!!

Pembe renkli,özellikle çocuk gıdalarında fazlaca kullanılan madde bir böceğin özütünden elde ediliyor.İçeriğinde yazmasa da kolada bulunduğu söylenen böceğin aynısı.
   ( Karmin, Dactylopius coccus (eski adıyla Coccus cacti) böceğinden elde edilen bir tür renk pigmentidir. Bu böcek, Opuntia cinsi kaktüs bitkisinin üzerinde yaşar. Bu böcek, tropikal Güney ve Ortadoğu Amerika'da yaşar ve bitki üzerinde diğer böceklerin yaşamını engelleyerek pigment üretir. Pigment, böceğin yumurtalarından ve vücudundan elde edilir.)
     Kolaya her zaman hayır diyemesem de en azından çocuklarıma çilekli diye aldığımız kremalı bisküvi,eti puf,danino,yoğurt gibi gıdaları yedirmemeye çalışıyorum.Karmin tatlı bir pembe renk veriyor bu gıdalara.Danino pancar kırmızısı kullandığını söylüyorki zaten çok tatlı bir pembe olmuyor o markanınki.Bimde satılanlar da dahil diğerlerinin hemen hepsinde renk maddesi olarak karmin kullanılıyor.İçindekiler kısmında karminik asit ya da E 120 olarak da karşımıza çıkabiliyor...Bilginize...

Sağlığa zararlı bir madde mi? Yoksa sadece böcekten geldiği için mi yemeyelim? Anlayamadım da kusura bakmayın.

kaynak ne hocam?

kaynak ne hocam?

Güzel soru yakında yiyecek bir şey kalmayacak ben kantinde satıyorum varsa gerçekten elle tutulur birşey satmayalım değil mi?

kaynak ne hocam?

Google'a yazınca birçok farklı kaynakta rastlayabilirsiniz.Örneğin;
[linkler sadece üyelerimize görünmektedir.]
Sağlığa zararlı mı bilemiyorum ama dinen de sakıncalı olduğu şu sitede belirtiliyor:
[linkler sadece üyelerimize görünmektedir.]

Bakın yine hatırlatıyorum.Demedi demeyin sonra:))

Bu ülkede sağlık bakanlığı tarım bakanlığı üretilen gıda maddelerini denetliyor ben güveniyorum eğer bir problem olsa bakanlıklar harekete geçerdi.

Siz bilirsiniz tabiki.Ben o dediğiniz bakanlıklara güvenmediğim için yediklerimizin içinde neler var neler yok diye bakıyorum.Zira koruyucu katkı maddelereninin(sodyum benzoat,potasyum sorbat..vs) de hazır çorbalarda ve cipslerde bolca bulunan aroma arttırıcı monosodyum glutamat(MSG)ın da GDO'lu mısırın ve glikoz şurubunun da kanserojen olduğunu bildikleri halde bunları kullanmayı yasaklamadıkları ortada..Sadece paylaşmak istedim....

Bu maddenin varlığından haberdar olduğumdan öğrencilerime kolayı yasakladım. Dolayısıyla faydası olmayıp zararı çok olan bu içeceği kendime de yasak ettim. Dediğiniz gibi ne yediğimize dikkat etmek lazım. Paylaşmınız için teşekkür ederim Hocam.