Hocam bu patatesi nasıl sardiniz strec filme yayarak mi?
patatesleri haşlayıp kabuğunu soyup püre haline getiriyoruz. 3 iri patates için 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve yarım çay kaşığı tuz ve yarım limon suyunu da ekliyoruz,fırın kağıdının üzerine aldığımız patatesleri 1 cm. Kalınlığında dikdörtgen kenarları duzgun olacak sekil de yayıyoruz. Bir kase küp doğranmış kornişon, bezelyeyi süzme yoğurt ve mayonezle karıştırıp patatesin üzerine ince bir tabaka yayıyoruz. Kağıt yardımı ile rulo yapıp paket haline getirip dolapta en az 2 saat dinlendiriyoruz. Sonra süsleyip servis yapıyoruz ..
Resimli tarifler sayfasında daha önce paylaşmıştım sanırım öğretmenim..