Hangi yoreye ait?Tatli mi?
Aksaray öğretmenim. Mayalı hamur bezelenir, tek tek açılıp içine tahin konup sarılarak tepsiye dizilir. Tatlı değil, ama coğrafi işaretli bir tatlımız da var : incelek. Çocukluğumun iftar ve sahurları bu ikili ile geçti ah günler..