Sütü kaynatıyorsunuz öğretmenim. Yoğurt mayalar gibi ılımasını bekliyorsunuz. Ilıdığı zaman sütten iki kaşık alıp peyniri o sütle iyice eziyorsunuz. Ezdiğiniz peyniri ılımış olan süte karıştırıyorsunuz. 12 saat kadar mayalanda mı tamamdır.Ben 1.5 litre süte büyük bir kalıp peynir kullanıyorum
Hocam inşallah bir büyük kalıp peynirden bir büyük kalıp peynir elde etmiyorsunuzdur zira öyleyse pek bir kârınız olmuyor
Bebeğime yaptığım labne için kkar etmeyi düşünmedim.Kendi kar etmenizi kendinize saklayın Saygılar
Şu an 3.169 kişi ve 252 üye var.