Düşündüğüm yöntem camsil şişesine bir miktar süt doldurup bir kaç fıs tepsiye sıkıp kurutmak.
Proje basamakaları hakkında yardım lütfen.
Öğretmenim denemedim ama proje basamakları için belki:
1- Kaynatılmış,soğutulmuş sütü cam sil şişesine koyun.
2- Düz bir tepsiye,tepsinin bütün tabanına yayılacak biçimde sıkın.
3- Tepsiyi orta ısıdaki fırında kabuklaşacak kadar kurutun.
4- Kurutma işleminizi,kuruyan sütün renginin değişmemesine kadar devam ettirin.
5- Kurutma işleminiz bitikten sonra,soğumaya bırakın.
6- Tepsinizdeki kurumuş sütü pasta fırçası ile bir kaba toplayın.
7- Bu işlemi bir kaç kez deneyin.
8- Bir kapta toplanan kuru sütü toz haline gelecek şekilde süzgeçte eleyin.
9- Elenen süt tozunu 5x10 ebatlarındaki poşetlere koyun.
10- Ürününüzü işlem basamaklarını anlatan ders notunuzla birlikte teslim edin.
Şeklinde olabilir diye düşünüyorum.Siz ne dersiniz?
