4. Sınıf Tatil Günlüğü(4-->5)

Bugün bir mağaza reklamında bayram indirimi başladı yazısını görmek çok garip geldi. Dün bir, bugün iki. 

İşletmeler için ileriyi görmek buna deniyor herhalde.

zümrelerime en içten sevgilerimle,
4 günlük istanbul ziyaretimi tamamladım eve  yeni geldim.
sultanahmette,eyüp sultanda ,fatihte iftar yapmak nasip oldu,herkese tavsiye ederim ,şu istanbul gerçekten çok maneviyet dolu ..
Rabbim herkese ramazanın yüzü suyu hürmetine merhamet etsin, dualarını kabul etsin...
selam ve dua ile....
(Sayfaları okuyamadım henüz umarım herkes iyidir)
birde bu sınıfların yazılması güzel bir uygulama olmuş,ancak benim sınıfım yazmıyor)

hocam çok güzel yaaa bizide imrendirdiniz,benimde gönlümden geçen şu iftar çadırlarından birine katılıp o havayı yaşamak,nasipp belki olur ne diyelim,
sınıf uygulamasını siz yapıyorsunuz öğretmnim kimlik bilgilerinden unvan kısmına tıklayarak uygun sınıfı yada branşı işaretliyorsunuz,
çok selamlar

Zümrelerimin annemin yaptığı çörekler çoğu yerde bilenen katmer olarak geçen çörekler. Ekstra bi tarifi yok ki. İç Anadoluda katmer çok yaygındır. Şimşekhanife öğretmenimki gibi değil. Yassı, yuvarlak kalınca çörekler. Onları dörde bölüp yiyoruz. Annemi yaparken çok izlemediğim için bilemiyorum da.Dvrmbtl öğretmenim tarifi bilsem hemen paylaşırım.

hocam ömrümüzü yediniz,
annenizi alın karşınıza nasıl yapıldığını sorun,izlemenize gerek yok,zaten kadıncağız gece kalkıp yapıyormuş nereden izleyeceksiniz,
selamlar
şevket57 öğretmnim teşekkür ediyorum eşim çok üzüldü maalesef,
çok selamlar

Olmaz ama arkadaşlar, çörekler, keteler, pastalar, börekler, ne yalan söyleyeyim canım çekti valla. Neyse ki tarifler gelmeye başladı, uygulamaya geçmek gerek en kısa zamanda. Hepinize afiyetler olsun.

Oğlum adına sunduğunuz iyi dilekler için teşekkür ederim zümrelerim. Bazı arkadaşlarım için her zamanki gibi 24 saat engeline takıldım. Bugün hayırlısıyla kaydımızı yaptırdık.
Deryadalı öğretmenim oğlunuz için de hayırlı olsun. Kız Lisesi büyük oğlumdan da içimizde kaldı. Yaklaşık bir puanla takılıp kaldık. Şimdi Nevvar-Salih İşgören Anadolu lisesine gidiyor. Nasipse bu yıl üçüncü sınıfa gidecek. Allah çocuklarımıza zihin açıklığı versin...
Ertuğdoğan öğretmenim, adı Kız Lisesi ama kız-erkek karışık ve İzmir'in gözde Anadolu Liselerinden biri.
Selamlar zümrelerime...

Eğitimci35 öğretmenim hayırlı olsun ,kayıt parası istediler mi peki,

Teşekkürler öğretmenim, şimdilik birşey söylenmedi. Ama sanırım okul açılınca dönemlik 30'ar TL alacaklar. Okul Dokuz Eylül Üni.nin binasıymış, o yüzden kantin geliri falan yok. Biliyorsunuz okulların pek fazla geliri olmuyor. MEB'in verdiği elektrik-su parası sadece. Yine de bina derli toplu, güzel. Okul açılınca durumlar iyice netleşir.

Teşekkürler öğretmenim, şimdilik birşey söylenmedi. Ama sanırım okul açılınca dönemlik 30'ar TL alacaklar. Okul Dokuz Eylül Üni.nin binasıymış, o yüzden kantin geliri falan yok. Biliyorsunuz okulların pek fazla geliri olmuyor. MEB'in verdiği elektrik-su parası sadece. Yine de bina derli toplu, güzel. Okul açılınca durumlar iyice netleşir.

Hayırlı olsun öğretmenim...

Eğitimci 35 öğrt. açıklamalarınız için teşekkür ederim. Benimde öğrencilik yıllarımda gitmek istediğim okullardandı nasip oğlumuza imiş. Çocuklarımız için  hayırlısı olsun.
                                                                                                           . ertugdogan öğrt. sizede çok teşekkür ederim merak etmeyin okulumuz karma oğlum yalnız değil
                                            

İyi akşamlar arkadaşlar . birkaç gündür günlüğe uğrayamıyorum. Umarım her şey yolundadır.Yeni okullarında yeğenlerimize sonsuz başarılar diliyorum.
Tolstoyevski öğretmenim tarif yok bari bu gece resmini çek de bizimle paylaş belki aynı yöreden olan bayan arkadaşlar tarifi verir bizde meraktan kurtuluruz.

Öğretmenim anneme sordum, hamuru mayalayıp bir kaba koyup bezle iyice sarıp kabarması beklenecek. (Sanırım bu bütün hamur işleri için geçerli) Sonra yuvarlak parçalar şeklinde alınıp oklava ile düzeltilecek. Sonra tava ile pişirilecek. Üzerine yağ sürülecek. Bazlama olarak geçiyor öğretmenim bu. Herkesin bildiği bir tarif, çok bir farkı yok:) Resim çekebilirsem eklemeye çalışırım:)

  Kayseri de ki yaygın kete tarifi:
  Üç su bardağı süt,bir su bardağı su ve bir su bardağı sıvı yağ.Kibtit büyüklüğünde maya,tuz toz şeker.Maya ve sıvılar karıştırılır yavaş yavaş un ilave edilir.Yumuşak bir hamur elde edilir.(Ne kadar yumuşak olursa o kadar iyi)Hamur beş parçaya ayrılır,tek tek açılarak aralarına eritilmiş margarin sürülür.Beşi de yağlanınca yuvarlak hamur katlanarak kare haline getirilir.Ben beşe beş kesiyorum,25 tane çıkıyor.25 in her biri tek tek yassılanır içine un kavurması,peynir ceviz(arzuya göre)konur tepsiye dizilir üzerine yumurta sarısı sürülür yarım saat bekletilir 220 veya üstünde pişirilir. Afiyet olsun.

çok güzel hocamda..bunu kim yapacak..bir arkadaşımız yapsa bizede ikram etse olmaz mı?
Bizde afiyetle yesek..

Öğretmenim anneme sordum, hamuru mayalayıp bir kaba koyup bezle iyice sarıp kabarması beklenecek. (Sanırım bu bütün hamur işleri için geçerli) Sonra yuvarlak parçalar şeklinde alınıp oklava ile düzeltilecek. Sonra tava ile pişirilecek. Üzerine yağ sürülecek. Bazlama olarak geçiyor öğretmenim bu. Herkesin bildiği bir tarif, çok bir farkı yok:) Resim çekebilirsem eklemeye çalışırım:)

Benim iöçin resme gerek yok öğretmenim .Bir zamanlar benim annemde ramazanda her gece yapardı.Üzerine nefis tereğını da sürdün mü yanında da komposto bayılırdık. Ama artık annem yaşlandı yapamıyor. biz de eskisi kadar özgürce yiyemiyoruz . Malum mayalı hamur mideye dokunuyor. Bana çocukluğumu hatırlattınız teşekkür ederim.

Öğretmenim anneme sordum, hamuru mayalayıp bir kaba koyup bezle iyice sarıp kabarması beklenecek. (Sanırım bu bütün hamur işleri için geçerli) Sonra yuvarlak parçalar şeklinde alınıp oklava ile düzeltilecek. Sonra tava ile pişirilecek. Üzerine yağ sürülecek. Bazlama olarak geçiyor öğretmenim bu. Herkesin bildiği bir tarif, çok bir farkı yok:) Resim çekebilirsem eklemeye çalışırım:)

Öğretmenim tarif için teşekkür ederim.Siz çörek deyince farklı algılamıştım.Desenize bazlama diye.Akdeniz bölgesinde ünlüdür bazlama.Evlerimizin önünde taştan yapılmış,etrafısamanlı çamurla sıvanmış ocaklar vardır.Konu komşu toplanır sabah ezanında saç üzerinde ekmekler yapılır( biz ekmek atma deriz).Ekmek yapımının sonunda bazlama ve sıkma dediğimiz hamur işleri yapılır.Bazlamanın üstüne tereyağı sürülürken sıkmanın içine çökelek ya da yöreye ait peynir konulur.Şimdi hala yapılır da memleketten uzak olduğumuz için hasret kalıyoruz onlara.Ne güzel yemeklerimiz, gelenek,
göreneklerimiz var.Her yörede ayrı bir tat ve ayrı bir güzellik.Gözünü seveyim milletimin,köylümün, memleketimin.

çok güzel hocamda..bunu kim yapacak..bir arkadaşımız yapsa bizede ikram etse olmaz mı?
Bizde afiyetle yesek..

Buyrun gelin ben ikram ederim öğretmenim,belki anlatım karışık gibi gelir ama alışınca çabuk yapıyorum. Yarın isterseniz tandır böreği tarifi vereyim,başka iş yok nasılsa.

Buyrun gelin ben ikram ederim öğretmenim,belki anlatım karışık gibi gelir ama alışınca çabuk yapıyorum.

çokkk teşekkür ederim hocam..yemiş kadar oldum vallahi..