İlk defa denediğim bir yemek tarifi;
-yemek hala ocakta bu saatte..!!
Önce eti iyice küçücük doğradım iyice pişirdim..
Sonra incecik minicik patatesleri..
sonra bir baş soğan...
Sonra bir kaşık salçayı suda özüp kavurdum..
İçine bol karabiber ve kimyon ekledim..
Sonra tüm bunları bir tencereye koyup bir su bardağı
su ekleyip 10-15 dakika pişirdim..
içine haşlanmış nohut ekledim..
İyice pişince 2 bardak pirinç ve 2 bardak su ekledim..
Tümünü karıştırdım..
kısmetse pilav olacak (!) ve sahurda yiyeceğim..
Eşimde sahurda kalkıp yemek hazırlayacaktı..
Süpriz olacak
-ev sahibide yukarıda bir tabak bekliyor-
Buyrun birlikte yiyelim..