Sahura Kadar Ayakta Olan Gönüller 2016

Guvendiginiz bir yerden geliyorsa zeytinyağıniz gozunuz kapali tuketin öğretmenim. Isin icinde olan biri olarak cok sahtekarliklar yapıldığını biliyorum maalesef. Dikkat etmek lazim.
Konu zeytinyağından acilmisken bir bilgi vereyim.
Yeni sıkılmış zeytinyagi şişede bulanik durur. Eski yag ise durudur..rengi daha net durur. Yag durdukca asitlenir agirlasir tadi.Bilgisi olmayn biri goruntuye aldanir ve agirlasmis yagi alir.
Goruntuye aldanmayalim

bu bilgi çok iyi oldu öğretmenim
Haftaya inşallah ege tarafına gideceğiz. Zeytinyağı almayı düşünüyordum. Artık bu bilgiye göre alırım 👍

bu bilgi çok iyi oldu öğretmenim
Haftaya inşallah ege tarafına gideceğiz. Zeytinyağı almayı düşünüyordum. Artık bu bilgiye göre alırım 👍

Buna cok sevindim öğretmenim umarım güvenilir bir yerden bulursunuz.

Guvendiginiz bir yerden geliyorsa zeytinyağıniz gozunuz kapali tuketin öğretmenim. Isin icinde olan biri olarak cok sahtekarliklar yapıldığını biliyorum maalesef. Dikkat etmek lazim.
Konu zeytinyağından acilmisken bir bilgi vereyim.
Yeni sıkılmış zeytinyagi şişede bulanik durur. Eski yag ise durudur..rengi daha net durur. Yag durdukca asitlenir agirlasir tadi.Bilgisi olmayn biri goruntuye aldanir ve agirlasmis yagi alir.
Goruntuye aldanmayalim

Evet öğretmenim Bu özelliklerin hepsini biliyorum. Bir aile dostumuzun zeytinliği var ve her yıl yeni olan toplanan zeytinler  fabrikada işlenip yağ yapılıyor ve öylece getirilip alıyoruz. Arkadaşın  evine gelende bize gelende aynı. Gelen yağı kaçar kg alacaksak hep beraber bölüşüyoruz. Bu sene  kg'mı nı 17 TL den aldık.

Buna cok sevindim öğretmenim umarım güvenilir bir yerden bulursunuz.

inşallah güvenilir yer bulur da alırız. Evimden hiç  eksik olmaz .yemeğe salataya güzel oluyor

Bir egeli olarak soframda zeytinyağsiz yemek bulunmaz. Zeytinyağlı yemeklerde bekledikce güzelleşir , daha da lezzetlenir. Erkenden yapiyorum bu sebeple. Tabi tercih meselesidir bu da.

Uzun yıllar egede kalmıs biri olarak bizim evdede en cok sevilen yemekler zeytinyaglı yemekler.

Kalan zeytinyağınız olur ise şayet hani eskiyen atmayin sakin. Super sabun yapiliyor eski yağlardan.

Masallah,  zeytin herseyi kullanilan bir nimet.
Zeytin sıkılıyor geriye kuspesi kalıyor, gübre.oluyor hayvan yemi oluyor.
Cekirdeginden yakit üretiliyor. Kendisi zaten malum sofralarimizin bas taci. Yagi da keza öyle. Daha ne olsun

  bir zeytinliğimiz olsun...

Uzun yıllar egede kalmıs biri olarak bizim evdede en cok sevilen yemekler zeytinyaglı yemekler.

Van'da Konyali arkadasim vardi. Evine arada yemegimle giderdim. Ne bileyim agir gelirmis yiyemezmis kizcagiz megersem ama demezmis Boyle boyle derken alismis sonra. Alisinca itiraf ediyor bana bende ne bileyim. Kendimi bildim bileli o yemekleri tukettigimden agir olabilecegini bilmiyordum ogrenmis oldum

  bir zeytinliğimiz olsun...

Zeytin alana pahali , isleyene , satana ucuz gelir ogretmenim. Oyle zor oluyor ki işlemesi. Tek tek yerden topluyorsunuz. Kaytarirdik kardesimle, toplamak istemezdik. Cocukluk iste

Zeytinligi olanlarin isi zor yani. Ama istiyorsaniz inşallah olur birgün

Kalan zeytinyağınız olur ise şayet hani eskiyen atmayin sakin. Super sabun yapiliyor eski yağlardan.

Nasıl oluyor sayın öğretmenim?

Bugunku menuleriniz neler ?
Yayla corbasi,yesil fasulye,patlican salatası ve makarna var bugun.tatli olarak lokma.
Hafta içi cokertme kebabı yapicam.Gecen yil yapmistim en son.guzel oluyor.

Ben kuru fasulye pilav yapiyorum.ev sahibim ile de yemek takası yapıyoruz çoğu zaman 😊

Van'da Konyali arkadasim vardi. Evine arada yemegimle giderdim. Ne bileyim agir gelirmis yiyemezmis kizcagiz megersem ama demezmis Boyle boyle derken alismis sonra. Alisinca itiraf ediyor bana bende ne bileyim. Kendimi bildim bileli o yemekleri tukettigimden agir olabilecegini bilmiyordum ogrenmis oldum

Bizim burda cogunlukla sebze yemekleri etli olur emel ogretmenim.Egede zeytinyagliya alistik cocuklarda orda buyudugu icin simdi konyamizin yemekleri farkli geliyor cocuklara bizde .

Nasıl oluyor sayın öğretmenim?

Öğretmenim birikmis eski yaglari toplayip yaghaneye götururz onlar yapip kalip kalip veriyorlar. Kaliplar yamuk sekilsiz olur ama dogaldir.
Bazende yerine yeni yag verirler eskiyi alip. Sartlar nedir bilemiyorum. Bir lt eski yaga bir lt yeni vermezler muhakak.

Bizim burda cogunlukla sebze yemekleri etli olur emel ogretmenim.Egede zeytinyagliya alistik cocuklarda orda buyudugu icin simdi konyamizin yemekleri farkli geliyor cocuklara bizde .

tevafuk konyali misiniz sizde arkadasi anlatirken konyali diye hani, guzel oldu
doğrudur , dedim ya az once de cocukluk mühim. Ne görürsen ona alisiyorsun. Benimde etle cok aram yok iste bu sebepten. Anca kofte

tevafuk konyali misiniz sizde arkadasi anlatirken konyali diye hani, guzel oldu
doğrudur , dedim ya az once de cocukluk mühim. Ne görürsen ona alisiyorsun. Benimde etle cok aram yok iste bu sebepten. Anca kofte

Evet ogretmenim☺ ben konyali cocuklar egede dogdu buyudu yemekler mecburen ege usulu.