Kahvaltıyı kavrulmuş salçayla yapmak da çok güzel olur.
1 çay bardağı zeytinyağı
3 yemek kaşığı domates salçası
2-3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kimyon
1’er çay kaşığı karabiber, pulbiber, kekik (isteğe bağlı)
1 avuç kırılmış ceviz
Kahvaltılık Salça Kavurması Tarifi'nin Yapılışı
Çok pratik ve herkesin bildiği bir tarif belki ama ben hem hatırlatmak hem de çoook sevdiğim için eklemek istedim
)
Küçük bir tavada zeytinyağı ıslatılır, salça eklenir güzelce karıştırılır, 2 dakika kavrulur. Sarımsaklar eklenir 1 dakika daha kavrulur ve baharatlar ve ceviz eklenir, karıştırılıp ocaktan alınır. Servis edilir.
Kahvaltımızda bu salça kavurması bulunduğunda, sofranın baştacı oluyor
Şimdiden afiyet olsun