Çok teşekkür ederim bakıyorum şuan videoya ... fırınımız var tepsisi de 
... yarın ekmeğe gitmemek için direneceğim 
.Gerçekten yapılır bu iş
Hocam bir çok tarif var. Misal bugün bir tane mayaladım şu an bekliyor. Tam 24 saat mayalanacak. Yoğurma yok. Sadece şöyle bir karıştırma var. Ama fırından çıkınca da köy ekmeği oluyor mübarek.
Sütlü, sütsüz, tam buğdaylı, şunlu bunlu bir çok tarif var. Bir kaç tane yapınca zaten keşfedersiniz.
Size bir kaç tüyo : hamurunuz ele yapışan yumuşak hamur olacak, fırın çok yüksek derecede olmayacak. En çok 200 derece yeterli.İçini çeke çeke pişecek. Misal benim fırın biraz harlı yanıyor 180-190 da pişiriyorum. Yaptıkça keşfedersiniz.
