Sahura Kadar Ayakta Olan Gönüller-2014

Ziron tarifi.Babam bayburtlu.o yöreye ait.
[linkler sadece üyelerimize görünmektedir.]

Bunu bir yerde yediydim ben yaaa.adını bilmiyordum bak.

Ziron tarifi.Babam bayburtlu.o yöreye ait.
[linkler sadece üyelerimize görünmektedir.]

Benim yediğimin şekli de böyleydi evet.

şimdilerde buralarda lüks mantıcılar var, kıtır mantı yapıyorlar ıspanaklı bile yapıyorlar..onlara sordum onlarda bilmiyor..galiba bu bizim memleketten...(biz göçmeniz Bulgaristan mubadeleden..)

aa pörtlek gözlüde bizi dinliyomuş bak yemek olunca sesi çıktııı

Kokusu gelmis... Arada dolasirken bakiom ogretmenim. Alinmam espriden. Hor gormek asagilamak maksadiyla soylenmedikce... gorunen bu hem siz de haklisiniz

Selam sahurcular, ben de burdayım.

şimdilerde buralarda lüks mantıcılar var, kıtır mantı yapıyorlar ıspanaklı bile yapıyorlar..onlara sordum onlarda bilmiyor..galiba bu bizim memleketten...(biz göçmeniz Bulgaristan mubadeleden..)

Seviyorum bu çeşitliliği,değişik yöre ve şehirlerden arkadaşlar bir araya geldiğinde veya kalındığında ne güzel yemekler,farklı kültürler çıkıyor ortaya
Bu da zenginlik demek.

Selam sahurcular, ben de burdayım.

hoşgeldin kardeş...

hoşgeldin kardeş...

Hoşbuldum öğretmenim, sahur yaptınız değil mi?

Hoşbuldum öğretmenim, sahur yaptınız değil mi?

sahur yaptık ama yemek muhabbetimiz bitmedi baksana...

Öğretmenim eskiler bu işi biliyorlarmış .Bizim sahurda olmazsa olmaz değişmez 3 şey vardı.
 1- Hamur işi 2- Komposto (Hoşaf) 3- Çay bunlar olmadan sahur olmazdı.

Benim yediğimin şekli de böyleydi evet.

Evet samsunda da yayginlaşti.

Şimdi biz dokunacak korkusu ile sahurda hamur işi pek yemiyoruz..Bizim sahur yemeğimiz kahvaltı....

sahur yaptık ama yemek muhabbetimiz bitmedi baksana...

Biz sadece kahvaltı yaptık. Bizde adet böyledir. Zaten pek de yiyemiyorum ya, sürekli kilo veriyorum. Bakalım ne zaman duracak?

Öğretmenim eskiler bu işi biliyorlarmış .Bizim sahurda olmazsa olmaz değişmez 3 şey vardı.
 1- Hamur işi 2- Komposto (Hoşaf) 3- Çay bunlar olmadan sahur olmazdı.

Babam kompostoyu çok sever,hep yaptırır.

Yozgatta da hamur işi tarzı olmadan oruç tutmazlar pek,mutlaka hamurlu bir şeyler olacak,arkadaşım öyle. Erkencecik kalkar mutlaka hamur yapar.