İlk kez ekmek denedim.Hani şu puf puf kabaran tavada pişenden.5 bardak unun 2 bardağını tam buğday unu koydum.Herşey güzeldi.Ta ki bezden alıp tavaya götürene kadar.Elimde akmaya başladı.Hava çok sıcak ondan mı,tam buğday unundan mı bilmem.Hiç kabarmadı,şekiller bir garip oldu.Sinir oldum.😡
Ama azimliyim.İlk fırsatta Ramazan pidesi deneyeceğim.Canan Karatay’a burdan sevgiler saygılar😁
Öğretmenim birkaç ekmek denemesi yaptım.size tavsiye edeceğim tek ekmek cesidi pide yapmak olur.Bazi ekmek hamuru deneyim ustalık gerektiriyor.Ben de ekmek yapmayı yeni yeni deneyimleyen biri olarak söylüyorum pide en kolayı ve sorunsuz olanı 😊
Sadece hamurunuz güzel mayalanmış olsun bundan emin olun başka sıkıntısı olmuyor.