Corona Günlerinde Yemek

Not : Daha az yapmak isterseniz malzemeleri yarılayabilirsiniz. Bu hamur malzemeleri ile beş adet pide çıkıyor. Ben beş defa yoğurma işlemi yaptım


Yazıyor

Hamuru ordaki ölçüde yaptım. ici 750 gr kıymayla hazırladım.15 tane çıktı.

Tarifte 5 diyor da iyi ki sormuşum 🙈
Gözüm keserse  3/1 oranında yapayım 🤔🤔

Hamuru yoğurunca 3 saat beklettim.Guzel mayalanmıştı. Yapmayı plânlarsanız erken mayalayın hamuru.

günaydınn

Kaşık Dökmesi Tarifi

2 yumurta
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı yağ
1 paket kabartma tozu
Sucuk
Yeşil biber
Kaşar peyniri
Beyaz peyniri

İlk yazan 6 malzememizi karıştırıyoruz.
Sonrasın da isteğe bağlı olan sucuk kaşar biber vs. malzemelerini karıştırıyoruz.
Ocağa koyduğumuz ısıttığımız tavayı yağlayıp kaşık yardımı ile döküp önlü arkalı pişiriyoruz.

Aşırı lezzetli mutlaka deneyin.

Yemekleri genelde iki günlük yapıyoruz o yüzden bugün dünkü yemekler var

Yalnız ekmek bitmiş onu da genelde haftalık yapmaya çalışıyoruz. Gırgır bizden önce ekmeklerin tadına bakmak istiyor

Herkese hayırlı günler afiyet olsun.Tariflerin hepsi birbirinden leziz.Herkesin ellerine sağlık.Biz de bugün hanımla  saat 12 gibi başlayan içli köfte çalışmamızı yeni bitirdik.Arada biraz kıymayı ayırıp onlara Mersinimin tantunisini yapıp hasret giderdim.Ama bana kalmadı.Bende kavrulmuş soğanları  kırmızı pul biber ve nar ekşisi ile arkadaş edip  lavaşta buluşturdum.Çok eğlenceli bir gün oldu.Selametle kalın.

Kaşık Dökmesi Tarifi

2 yumurta
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı yağ
1 paket kabartma tozu
Sucuk
Yeşil biber
Kaşar peyniri
Beyaz peyniri

İlk yazan 6 malzememizi karıştırıyoruz.
Sonrasın da isteğe bağlı olan sucuk kaşar biber vs. malzemelerini karıştırıyoruz.
Ocağa koyduğumuz ısıttığımız tavayı yağlayıp kaşık yardımı ile döküp önlü arkalı pişiriyoruz.

Aşırı lezzetli mutlaka deneyin.

Afiyet güzellik olsun saygıdeğer hocam

Yemekleri genelde iki günlük yapıyoruz o yüzden bugün dünkü yemekler var

Yalnız ekmek bitmiş onu da genelde haftalık yapmaya çalışıyoruz. Gırgır bizden önce ekmeklerin tadına bakmak istiyor

 Afiyet olsun saygideger hocam .Ben yaptiramaz oldum bakkal ekmegine devam

Girgır a de selam olsun 

2 tepsi börek yaptım. Fazlasını buzluğa atıyorum. Ekmek olmayınca kahvaltıda ısıtıp yiyorum.
Hamur işlerine alışmamak için diyet granola tarifi arıyorum. Hala içime sinen bi tarif bulamadım.

Afiyet olsun saygideger hocam .Ben yaptiramaz oldum bakkal ekmegine devam

Girgır a de selam olsun 

Hocam biz de epey bıktık zor oluyor ekmek yapma Makinesi arıyorum ikinci el fırsatçılık yapmayan kimselerden bir kaç.tane buldum bakalım

Aleyküm selam hocam yemekten sonra da aşağıda Nuriye'ye mama vermeye gideceğim 3 tane de bebeği var

2 tepsi börek yaptım. Fazlasını buzluğa atıyorum. Ekmek olmayınca kahvaltıda ısıtıp yiyorum.
Hamur işlerine alışmamak için diyet granola tarifi arıyorum. Hala içime sinen bi tarif bulamadım.

Afiyet olsun:)

Hocam biz de epey bıktık zor oluyor ekmek yapma Makinesi arıyorum ikinci el fırsatçılık yapmayan kimselerden bir kaç.tane buldum bakalım

Aleyküm selam hocam yemekten sonra da aşağıda Nuriye'ye mama vermeye gideceğim 3 tane de bebeği var

 

Hocalarım maşallah nasıl zevkli iştahlı anlatıyorsunuz ,benim sabah kahvaltım 1elma rendesi içine 2 kaşık keçiboynuzu pekmezi  yanına 1 dilim fırında yaptığım iyice kızarmış  ekmek etimek gibi  1 bardak çay  yarım dilim kaşar peyniri  ,akşam da çorbalar en sevdiğim mecimek çorbası. .

Yemekleri genelde iki günlük yapıyoruz o yüzden bugün dünkü yemekler var

Yalnız ekmek bitmiş onu da genelde haftalık yapmaya çalışıyoruz. Gırgır bizden önce ekmeklerin tadına bakmak istiyor

Cok guzel gorunuyor ekmekler

Mayasız ekmek yapıp da güzel olan var mı acaba?
Yakında kendimiz  mayalı hamur olup çıkacağız