Mucize Bitki Kudzu
Hayır, kuzdu bir Japon savaş narası değil, günde bir metre seksen santim büyüyebilen ve her yerde yaşayabilen Asya'ya, özgü bir asma.Bu önemli çünkü uzun kökleri etil alkollü ürünler için karbonhidrat üretebiliyor.Yaprakları otçul hayvanlar için harika bir gıda ve hatta sizde bu yapraklardan sakız gibi tadı olan reçeller yapabilirsiniz.Pekiyi bu mucize asmayı destekleye ne?Yayılma yeteneği sayesinde, kuzdu hali hazırda zaten Güneyi yiyen bitki olarak adlandırılıyor. Çünkü, rutubetli hava koşulları ve doğal yırtıcıların olmaması kudzu'nun derin kökleri ve dolambaçlı asma dallarlı sayesinde, diğer yerel bitki türlerinin büyümesini de engelleyerek kontrol edilemez bir şekilde bitkisel alanları istila etmesine sebep oluyor.Araştırmacılar ve çiftçiler, birlikte çalışarak kudzu'yu kontrol altına almak için çözümler arıyorlar. Çünkü herkes gibi onlarda kudzu'nun mucizevi güçlerinin farkında.
