ZYNPM Hocam;
Meyan,Adana,Mersin,Hatay,Güney Doğunun bir kısmına ait piyan-meyan denilen bitkinin ezilmiş veya lif lif haline getirilen kökleri suda bekletilerek sekerli kakao renginde içecek(öksürük ilacının içindede kullanılıyor,yıllarca Aydın Söke'de ingilizler kurdukları fabrika ile işleyip ülkelerine götürmüşler,bugün bu fabrika yok ,ama Söke halkı bilir.)meyan cola yapımında da kullanılıyor.Değişik bir aroması var ,buralara yolunuz düştüğünüzde içmenizi tavsiye ederim.Ben Aydın da yaşıyorum,Hatay'a gittiğimde öğütülmüş köklerden alıyorum .buz gibi meyan Benim de iftarımın olmazsa olmazı....
hocam açıklamanız için çokkk teşekkür ediyorum..
meyanın kola yapımında kullanıldığını bildiğim için merak ettim tadını zaten..
açıkçası ramazanda kola olmazsa olmazım çoğu kişi meyan şerbeti içiyoruz deyince merak ettim zaten ben neden bilmiyorum neden hiç içmedim diye
allahım aydına yolumun düşmesini nasib eder sanırım
09 unuz ordan geliyor yani