Eğitimhane Sağlık Köşesi

DEMİR EKSİKLİĞİ                                                                                         çok fazla önemsemeyiz. Halsizlik, yorgunluk, sürekli uyku hali, ellerde ve ayaklarda soğukluk belirtileridir…

Demir eksikliğini gidermek için:

* 250. gr çökelek
* 1 çorba kaşığı keten tohumu
* 1 çorba kaşığı çörek otu
* 1 tutam ceviz

Hazırlanışı: Çökeleğe keten tohumu, çörek otu ve cevizi ilave ederek karıştırın. Arzu ederseniz zeytinyağı ve nar ekşisi ilave edilebilirsiniz. Sabah kahvaltıda yalnız bu karışımı yiyin.
Özellikle çökelek vücuttaki demir eksikliğini gidermek için çok etkilidir. çörek otu zindelik ve, vücuda kuvvet verir. Keten tohumu; mide – bağırsak sorunlarını gidermek için faydalıdır, bağırsakları yumuşatır, kabızlığa karşı iyi gelir, sinir sistemini kuvvetlendirir.

Hafızayı ve kemikleri güçlendirir. Bu karışım birçok açıdan yararlıdır.

Karbonat ile elde edilen güzellik ve temizlik tüyoları...

Saçınızdaki kalın sprey tabakasını ve jöle artıklarını tamamen çıkarıp saçına derin bir nefes aldırmak için orta boy şampuanın içine bir çay kaşığı karbonat katıp karıştırın.


Günlük yüz temizleme kreminin içine yarım çay kaşığı karbonat karıştırıp nemli cilde 2-3 dakika masaj yaparak uygulayın. Sonra yüzünüzü iyice yıkayın. Cilt çok daha parlak ve canlı olacak. Eğer sivilce probleminden muzdaripseniz bu karışıma ezilmiş yarım asprin karıştırarak aynı işlemi tekrarlayın. Asprindeki salisilik asit sivilceleri yaratan bakterileri yerle bir edecek.




Dişlerinizi iki günde bir karbonatla fırçalayın ve fırçaladıktan sonra ağzınızı iyice çalkalayın. Evet tadı mükemmel değil ama değer.


Bir kase ılık suyun içine bir çay kaşığı karbonat koyun ve ellerinizi bu suda 15 dakika bekletin. Tırnak diplerindeki etler yumuşacık olacak. Özellikle manikürden uzak duran baylar ve bayanlar için çok faydalı.


Evinizdeki halıları süpürseniz de silseniz de zamanla kokmaya başlar. Halı yıkamacılara verdiğiniz halı bilin ki en kötü kimyasal deterjanla yerlerde araba yıkanır gibi yıkanmaktadır. Oysa kokuyu çıkarmak için şunu yapabilirsiniz. Bir iki avuç karbonatı halının her tarafına serpin ve 1–2 saat bekledikten sonra elektrik süpürgesi ile iyice süpürün. Halınızdaki o kötü kokudan eser kalmayacaktır.



Buzdolabınızdaki kokuyla baş edemiyorsunuz. Bütün yiyecekleri dışarı çıkar sil süpür kurula vs. uğraşmak istemiyorsanız bir kâse karbonatı buzdolabının bir köşesine koyun. 4-5 günde bir karıştırın. Kötü kokuların gittiğini göreceksiniz. Ayrıca dolapta sakladığınız meyve sebzeler üzerinde koruyucu bir etkisi olacaktır karbonatın.


Halı koltuk elbise üzerine yağ mı damladı? Panik yapıp deterjana saldırmayın! Çünkü deterjan leke olan bölgenin rengini açıp renk dokusunu bozacaktır. Bunun yerine yağ lekesinin üzerine karbonat dökün ve üzerini hafifçe ıslayın. 1–2 saat bekledikten sonra silin. Yağ lekesinden eser kalmayacaktır. Zira suyla birleşen karbonat yağları söküp atan doğal bir sabun haline gelir.


Mutfak tezgâhınızın mermerlerini ve fayanslarını limonlu karbonat ile ovun ve durulayın. En güzel temizleyicidir. Kimyasal deterjan kalıntısı kalmadığı için üzerine meyve- sebzelerinizi, ekmeğinizi rahatlıkla koyabilirsiniz.


Ayrıca tıkanan lavabolarınızı açmak için bir su bardağı karbonatı lavaboya dökün. Üzerine 1 bardak sirke ilave edip 2 litre kaynar suyu lavaboya boşaltın. Tıkanan lavabo açılacaktır.



Kirli lavabolarınız için krem deterjanlar yerine limon ve karbonat kullanın. Lavaboya karbonat döküp limonla ovun. Hem kirlerin kaybolduğunu hem de parladığını göreceksiniz.



Dibi tutan tava ve tencerelerinize akşamdan karbonat döküp sıcak su ilave edin. Sabah temizlerken zorlanmayacaksınız.


Paslanabilecek eşyalarınızı karbonatla ovarsanız paslanmasını engellemiş olursunuz.


Porselen gibi kararan eşyalarınız varsa limonlu karbonat ile ovun. Rengi açılacaktır. Aynı şekilde gümüş eşyalarınızı suyla macun haline getirdiğiniz karbonat ile ovarsanız, rengi açılıp parlayacaktır.


Elbise dolabınızda rutubet ve küf kokusu varsa ve naftalin kokusunu da sevmiyorsanız dolabınızı bir köşesinde ağzı açık şekilde kavanozda karbonat bulundurun.



Banyo duşa kabin camlarını karbonat ile silip durulayın. Duş alırken daha rahat nefes alacaksınız.


Banyo terlikleriniz ister tahta ister plastik olsun üzerine karbonat dökün ve öyle duş alın. Hem terlikleriniz hem de ayaklarınız rahat edecek. Bu yolla tahta takunyalarınızın ömrü uzayacağı gibi kimyasal temizleyiciler, cildinizden uzak tutmuş olacaksınız.


Çamaşır makinesinde kullandığınız deterjan miktarını yarı yarıya azaltıp gerisini karbonat ile tamamlayın. Çamaşırlarınız daha temiz ve kimyasal artıklardan uzak kalmış olacaktır.


Sonuç olarak; sirke limon ve karbonat evinizde sadece mideniz için değil her türlü temizlikte ve pratikte kullanabileceğiniz doğal ürünlerdir. Mümkün olduğunca bu ürünleri kullanmaya özen göstermeniz; hem çocuklarınızın ve sizin sağlığınız için hem de yaşanabilir nefes alan bir ev açısından önemlidir.

Öğretmen 0366 öğretmenim durumunuzu herhalde benden daha iyi kimse anlayamaz öncelikle şifa dilerim evet yazdiklarım çok ancak uyabildiğiniz kadar uyun zaten mevsim geçişleri ve kodlara da artan bir durum iyi bir kulak burun boğazcıya görünün tekrar geçmiş olsun

Türk ve İslam Dünyası Aşure gününü, bugün mutfaklarında birbirinden lezzetleri aşureleri yaparak kutluyor. Peki, geleneksel yemek kültürümüzde yer alan aşurenin sağlığımız açısından ne gibi etkileri olduğunu biliyor musunuz?

Aşure, içinde bulunan vitaminler, mineraller ve protein nedeniyle özellikle çocuklar ve enerjiye ihtiyacı olanlar için önemli bir besin kaynağıdır. Yörelere göre farklı içeriklere sahip olsa da, içeriğinde 15 çeşit tahıl, kuru ve yaş meyve, kurubaklagil, yağlı tohum çeşitleri içeren aşure bu çeşitliliği ile de zengin vitamin ve mineral içeriğine sahiptir. Enerji ve besin öğeleri bakımından zengindir.

Aşurenin Faydaları ve İçerdiği Vitaminler

• Yüksek enerji içerir, tahıl ve şeker olduğu için yüksek kalorilidir. Bu yüzden enerjiye ihtiyacı olan çocuklar, gelişme dönemindeki ve günlük enerji ihtiyacı yüksek kişiler için çok iyi ve dengeli bir enerji kaynağıdır.

• Yüksek kalori içerdiği için kilo problemi, kronik hastalığı olanlar aşureyi doktor ve diyetisyenlerin önerdiği ölçüde tüketmelidir.

• Aşure yapılırken şeker yerine bal veya pekmez konularak yapılırsa kalorisi azaltılmış olur.

• Bol posa içerir; kurubaklagil, incir, kuru kayısı gibi barsak hareketlerini hızlandıran besinler bulunduğu için kabızlık, hazımsızlık gibi problemlere iyi gelir.

• Hayvansal yağ- kolesterol içermez; tamamen tahıl, kurubaklagil ve meyveden hazırlandığı için hiçbir şekilde hayvansal yağ-kolesterol içermez.

• İçeriğine katılan tüm besleyici malzemeler sayesinde aşurede B2, B1, C, A vitamininin yanı sıra bol miktarda demir, çinko, fosfor, kalsiyum ve sodyum vardır.

• İçinde fındık, ceviz gibi yağlıtohumlar bulunur. Fındık, ceviz Q-3 başta olmak üzere demir, kalsiyum, E vitamini ve B grubu vitaminleri içerir. Bu yüzden özellikle kalp hastalıklarına yararlı besin öğeleri içerir.

• Bitkisel protein içerir; nohut, kuru fasulye, bakla, fındık gibi… Bitkisel protein çocuklar ve yaşlılar için önemlidir.

• C vitamini içerir. İçeriğinde incir, kayısı, nar ve portakal gibi meyveler olduğu için bol C vitamini ve posa içerir.

Bir Kase Aşurenin Enerji ve Besin Öğeleri

Enerji 320 –350 kkal

Protein 8 gr

Yağ 5 gr

Karbonhidrat 85 gr

A vitamini 350 IU

Demir 2,3 mg

Kalsiyum 68 mg

B1 vitamini 0,3 mg

B2 vitamini 0,03 mg

Niasin 1,6 mg

Türk ve İslam Dünyası Aşure gününü, bugün mutfaklarında birbirinden lezzetleri aşureleri yaparak kutluyor. Peki, geleneksel yemek kültürümüzde yer alan aşurenin sağlığımız açısından ne gibi etkileri olduğunu biliyor musunuz?

Aşure, içinde bulunan vitaminler, mineraller ve protein nedeniyle özellikle çocuklar ve enerjiye ihtiyacı olanlar için önemli bir besin kaynağıdır. Yörelere göre farklı içeriklere sahip olsa da, içeriğinde 15 çeşit tahıl, kuru ve yaş meyve, kurubaklagil, yağlı tohum çeşitleri içeren aşure bu çeşitliliği ile de zengin vitamin ve mineral içeriğine sahiptir. Enerji ve besin öğeleri bakımından zengindir.

Aşurenin Faydaları ve İçerdiği Vitaminler

• Yüksek enerji içerir, tahıl ve şeker olduğu için yüksek kalorilidir. Bu yüzden enerjiye ihtiyacı olan çocuklar, gelişme dönemindeki ve günlük enerji ihtiyacı yüksek kişiler için çok iyi ve dengeli bir enerji kaynağıdır.

• Yüksek kalori içerdiği için kilo problemi, kronik hastalığı olanlar aşureyi doktor ve diyetisyenlerin önerdiği ölçüde tüketmelidir.

• Aşure yapılırken şeker yerine bal veya pekmez konularak yapılırsa kalorisi azaltılmış olur.

• Bol posa içerir; kurubaklagil, incir, kuru kayısı gibi barsak hareketlerini hızlandıran besinler bulunduğu için kabızlık, hazımsızlık gibi problemlere iyi gelir.

• Hayvansal yağ- kolesterol içermez; tamamen tahıl, kurubaklagil ve meyveden hazırlandığı için hiçbir şekilde hayvansal yağ-kolesterol içermez.

• İçeriğine katılan tüm besleyici malzemeler sayesinde aşurede B2, B1, C, A vitamininin yanı sıra bol miktarda demir, çinko, fosfor, kalsiyum ve sodyum vardır.

• İçinde fındık, ceviz gibi yağlıtohumlar bulunur. Fındık, ceviz Q-3 başta olmak üzere demir, kalsiyum, E vitamini ve B grubu vitaminleri içerir. Bu yüzden özellikle kalp hastalıklarına yararlı besin öğeleri içerir.

• Bitkisel protein içerir; nohut, kuru fasulye, bakla, fındık gibi… Bitkisel protein çocuklar ve yaşlılar için önemlidir.

• C vitamini içerir. İçeriğinde incir, kayısı, nar ve portakal gibi meyveler olduğu için bol C vitamini ve posa içerir.

Bir Kase Aşurenin Enerji ve Besin Öğeleri

Enerji 320 –350 kkal

Protein 8 gr

Yağ 5 gr

Karbonhidrat 85 gr

A vitamini 350 IU

Demir 2,3 mg

Kalsiyum 68 mg

B1 vitamini 0,3 mg

B2 vitamini 0,03 mg

Niasin 1,6 mg

Gül suyunun faydaları nelerdir?
Gül suyu cildiniz için önemli bir sağlık problemi olarak gözüken kırışıklıkları ortadan kaldırmak için doğal bir yöntemdir.
Eğer güzel ve canlı bir cilt istiyorsanız mutlaka denemeniz gerekir.Ciltteki lekelerin yok edilmesinde, sivilce ile mücadelede gül suyu eskiden beri kullanılmaktadır.
Ciltteki lekeler için gül suyu : Her akşam yatmadan önce yüzünüzü pamuk yardımıyla gül suyu ile temizlerseniz, cildinizdeki lekeler bir süre sonra kaybolur. Ayrıca ek olarak aktarlarda satılan kayısı yağı ve gül yağını karıştırıp, cildinize uygularsanız cildiniz gün boyunca taze ve dış etkenlerden korunmuş olacaktır.
Cilt kırışıklıklarına karşı gül suyu : Özellikle bayanlarda yaş ilerledikçe ortaya çıkan en büyük sorunlardan biri cilt kırışıklığı. Size doğal bir yöntem sunalım
Gereken Malzemeler :
2 yemek kaşığı kil,
1 çay kaşığı gül yağı
1 çay kaşığı kayısı yağı,
1 çay kayığı avokado yağı,
1 çay kaşığı buğday yağı
Kullanımı : Kilin içine listedeki tüm malzemeleri katarak çamur kıvamına gelene kadar karıştırın. Ortaya çıkan bu karışımı göz etrafı ve dudak çevresi hariç, tüm yüzünüze uygulayın ve ortalama 20 dakika bekletilip yıkayın. Daha sonra cildinizi gül suyu ile temizleyin
ÖNEMLİ UYARI : Saf gül suyu kullanmak ciltte tahrişlere neden olabilir.

Plastik kaplarda satılan ürünü  almadan önce 'plastik türünün' sağlığa zararlı olup olmadığını anlamak için ambalajın üzerindeki numaralara  dikkat edebilirsiniz.

Plastik kapların altında 1'den 7'ye kadar rakamlar var. Gıda maddesi alırken bu numaralara dikkat...

"1'in anlamı, PET veya PETE polietilen demektir. Genelde su, iki litrelik alkolsüz içecekler ve yağların konduğu pet şişelerde kullanılır. Cam gibi şeffaftır, zararsızdır.

2' ise HDPE yüksek yoğunluklu polietileni işaret etmektedir. Deterjan ambalajları ve pet sütlerde bulunur bu da zarar içermez.

3' rakamı PVC polivinil klorid içermektedir. Streç folyo, dış mekanda kullanılan eşyalar, plastik pipo, zemin malzemesi, duş perdeleri, şeffaf ve kabartmalı plastik ambalajlarda kullanılır, zararlıdır.

'4' rakamı LDPE az yoğunluklu polietilendir. Kuru temizleme ve çöp torbaları, yemek saklama kaplarında bulunur, zararsızdır.

'5' rakamı şişe kapakları, içecek kamışları, biberon, yoğurt kaplarında kullanılır ve zararsızdır.

6'nın anlamı PS polistirendir. Yemiş paketleri, plastik bardak-tabak, markette etin satıldığı köpük tabak, hazır paket fast food ürünlerindendir, zararlıdır.

7' ise diğer ürünleri işaret etmektedir. Bunlar birden altıya kadar kullanılan plastiklerin dışında kalanlardır. Yemek saklama kapları ve bazı pet şişelerde bulunur, kullanılması oldukça zararlıdır.


 
BUNLARI SÜPERMARKETTEN ALMAYIN!
 
Artık sebzelerden tencereye, kağıt havludan kozmetik ürünlere kadar ihtiyacımız olan her şeyi süpermarketlerden alıyoruz. Peki doğru mu yapıyoruz?

Reader's Digest dergisinde yer alan habere göre, taze, donmuş, konserve ya da hazır yiyecekler, kağıt havlu, bulaşık deterjanı gibi mutfak ihtiyaçlarınızı, kozmetik ürünlerinizi veya çeşit çeşit giysilerinizi süpermarketlerde bulabiliyorsunuz.

Peki bunlardan bazılarını marketlerden almamanız gerektiğini biliyor musunuz? İşte marketten almamanız gereken 5 şey

1. Tencere seti ve kap kacak: Marketten et alırken eğer evinizde yoksa kızartma tavası da almanız uygun olur. Fakat tavayı marketten alırsanız çok daha fazla para ödemek zorunda kalırsınız.

2. Kozmetikler, kişisel bakım ürünleri ve tuvalet malzemeleri: Dudak koruyucunuzu, nemlendiricinizi, diş macununuzu, tıraş bıçaklarını ve deodorantınızı marketten aldığınızda zamandan tasarruf edersiniz. Ancak dış piyasa fiyatından satın alırsınız.

3. Küçük ev aletleri: İndirim zamanlarında aynı tost makinesini 20 liraya satın alırken, süper marketten niçin 40 liraya satın alasınız ki?

Aynı durum kahve makinesi, elektrikli çay ısıtıcıları ve portatif sobalar için de geçerli.

4. Eğlence-piknik malzemeleri: Balonlar, mumlar, piknik tabakları, bardakları gibi ürünleri toplu olarak kırtasiye gibi dükkanlardan alırsanız daha az para ödersiniz.

5. Pil, ampul, uzatma kabloları: Bu tür ürünlerin orijinallerini elektronik eşya satan mağazalardan daha ucuza alabilirsiniz.

[linkler sadece üyelerimize görünmektedir.]

DEMİR EKSİKLİĞİ                                                                                         çok fazla önemsemeyiz. Halsizlik, yorgunluk, sürekli uyku hali, ellerde ve ayaklarda soğukluk belirtileridir…

Demir eksikliğini gidermek için:

* 250. gr çökelek
* 1 çorba kaşığı keten tohumu
* 1 çorba kaşığı çörek otu
* 1 tutam ceviz

Hazırlanışı: Çökeleğe keten tohumu, çörek otu ve cevizi ilave ederek karıştırın. Arzu ederseniz zeytinyağı ve nar ekşisi ilave edilebilirsiniz. Sabah kahvaltıda yalnız bu karışımı yiyin.
Özellikle çökelek vücuttaki demir eksikliğini gidermek için çok etkilidir. çörek otu zindelik ve, vücuda kuvvet verir. Keten tohumu; mide – bağırsak sorunlarını gidermek için faydalıdır, bağırsakları yumuşatır, kabızlığa karşı iyi gelir, sinir sistemini kuvvetlendirir.

Hafızayı ve kemikleri güçlendirir. Bu karışım birçok açıdan yararlıdır.

önemsemez olur muyuuum en hassas noktam benim alt üst ediyor bünyemi

Nöbet Şekeri

Şifalı bitkilerde tatlandırıcı olarak kullanılır.
Asıl şekerdir, toz ve kesme şeker vb. şekerler, nöbet şekerinden yapılır.
Ağız yaraları için, gün boyu devamlı ağızda emilir.
Şifalı çaylara katılması; o çayın şifasını yükseltir.
Ağızda çıkan aft denen yaralara karşı bir numaralı ilaçtır.

Halk arasında ilâç olarak kullanılan billûrlaşmışşeker

Diğer bilinen ismiyle kaya şekeri ses açmak için çok ideal doğal bir madde. Ses kısıklığı, ses açma, Sesi kuvvetlendirme için nöbet şekeri (kaya şekeri) kullanılabilir.  Nöbet şekeri, sesi açan ideal ve doğal bir maddedir.

Halsizlik için faydalanabileceğiniz şifalı bitkiler:

-Pelinotu, kara hindiba, kantaron, şahtere, elma, köpekayası, adaçayı, ıhlamur, kekik, havlıcan, zencefil, Antepfıstığı, turp tohumu, badem halsizliğe iyi gelen şifalı bitkilerdir.
-Kekik, çam iğneleri, yosun, ceviz yaprağı ile yapılan banyolar kişiye zindelik verir.
-1 bardak kaynar suyun içine 1′er çay kaşığı toz zencefil + toz havlıcan + süzme bal konduktan sonra 10 dakika demlenmesi için beklenir.Sonra içilir. Üstüne 1 çorba kaşığı Antep fıstığı yenilir. Günde 2 kere uygulanır.
-4 erik+2 şeftali+3 badem çekirdekleri çıkarıldıktan sonra blenderdan geçirilir. Ağır ağır içilir.
-100′er gram kuşburnu + ahududu + böğürtlen yaprağı + mersin yaprağı karıştırıldıktan sonra 1 çorba kaşığı alınarak 1 bardak suya konulup 10 dakika kaynatılır, 2 saat demlenmesi için beklenir. Süzüldükten sonra 100 gram süzme bal ilave edilerek Her gün 1 çay bardağı içilir.
-Et kaynatıldıktan sonra suyu süzülür, içine bal ve biraz sirke ilave edilerek şerbet yapılır, aç karnına birer bardak içilir.
-5′er gr havlıcan ve zencefil kaynatılarak çay gibi içilir. Üstüne antep fıstığı yenir. Bu çay romatizma için de faydalıdır.
-Pelin otu kaynatıldıktan sonra esmer şeker ya da bal ilave edilip birer bardak içilir.

Nane Limon Çayının Faydaları

Mide ağrılarını geçirir. Bulantıyı önler. Migren, uykusuzluk, baş dönmesi ve nezleye iyi gelir. Mide spazmlarını giderir. Kronik karın ağrılarını giderir. Gaz söktürücü. Kramp giderici, ağrı kesici ve antiseptik özellikleriyle ferahlatıcı özellikleri vardır.

Tercihe göre bir veya en fazla iki tatlı kaşığı kurutulmuş ve ufalanmış nane ve bir bardak suya cezveye katılır. Sonra güzelce yıkanmış bir limonun dörtte biri veya en fazla yarısı dilimlenerek cezveye katılır. Cevzeye katılan malzemeler kısık ateşte kaynatılır ve kaynadıktan sonra altı kapatılarak 2-3 dk. beklenir. Soğumadan ve tercihen tatlandırıcı ve şeker ilave edilmeden tüketilmeli ve beklemiş olarak kullanılmamalıdır. Uzun süre kaynatılmaması gerekir !

Cildinizdeki portakal kabuğu görünümündeki selülitler canınızı sıkmaya mı başladı? Artık çok kolay hazırlayabileceğiniz bir karışımla en sonunda selülitlerinize veda edeceksiniz.
Selülitlerden kurtulmak için uygulanmakta olan bir çok yöntem mevcut.Ancak biz daha doğal ve daha kolay yöntemleri tercih ediyoruz.

İşte selülit giderici bitki çayı tarifi gerekli olan malzemeler:
1 tatlı kaşığı anason
1 tatlı kaşığı rezene
1 tatlı kaşığı biberiye
Hazırlanışı: 1litre kaynar suyun içine 1 tatlı kaşığı anason ,1 tatlı kaşığı rezene ve 1 tatlı kaşığı biberiye attıktan sonra kısık ateşte 5 dakika kadar kaynatın.Ardından 10 dakika demlenmeye bırakın.
Karışım soğuduktan sonra gün boyunca bol limonla tüketin. Her gün en az 20 dakikalık tempolu bir yürüyüşle selülitlerinizin giderek yok olduğunu ya da en azından gözle görülmeyecek kadar azaldığını farkeceksiniz.

Su:
Su insan yaşamı için oksijenden sonra gelen en önemli ögedir. Yetişkin insan vücudunun ortalama %59‘u sudur. İnsan vücudundaki karbonhidratlar ve yağın tümünü proteinlerin yarısını vücut suyunun %10′unu yitirdiğinde yaşamı tehlikeye girer. Vücut suyunun %20 oranında eksilmesi ölümle sonuçlanır.

Su gereksinimi genelde besinler, içecekler ve metabolizma olmak üzere üç kaynaktan karşılanır. Normal koşullarda vücudun su ihtiyacı ortalama 2.5 litredir.

.